Guía de TMD para venta de comida en eventos deportivos (estadios y arenas)
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Plan requerido
Disponible desde el Plan Básico para operar un solo punto de venta dentro del recinto. Si manejas varios stands o puntos de venta en el mismo evento, necesitas el Plan Plus (hasta 3 sucursales) o el Plan Pro (sucursales ilimitadas).
Vender comida en un estadio o arena significa despachar el mayor volumen posible en el menor tiempo, con un menú reducido y sin mesas. Esta guía te muestra cómo configurar TMD para pedido rápido por QR y, si operas varios stands, cómo separarlos como sucursales. Si buscas configurar un bar que transmite partidos con servicio en mesa, revisa la guía de bares deportivos.
Requisitos previos
- Tener una cuenta activa en TMD (cualquier plan).
- Haber completado el registro de tu negocio en el panel de administración.
- Tener a la mano tu carta reducida a los productos de mayor rotación (hot dogs, botanas, bebidas).
Pasos
1. Reduce tu menú a lo esencial
En Catálogo → Categorías, crea solo las categorías que realmente vendes en el stand — por ejemplo, Antojos (hot dog, nachos, palomitas), Bebidas y Cerveza. Un menú corto acelera la decisión del cliente en la fila.
2. Configura combos para acelerar el pedido
En Catálogo → Productos, crea combos como "Hot Dog + Refresco" como producto único con precio fijo, en vez de dejar que el cliente arme cada combinación por separado.
3. Activa pedido para llevar sin mesas
En Ajustes → Punto de Venta, dentro de Modalidades de venta, activa únicamente Para llevar; desactiva Comer aquí y Domicilio si tu stand no las maneja, para simplificar el flujo de pedido.
4. Si operas varios stands, sepáralos como sucursales
En Ajustes → Sucursales, da de alta cada punto de venta del estadio como una sucursal independiente, con su propio catálogo si los productos varían entre stands. Esto te permite ver ventas y reportes por stand.
Advertencia
TMD no vende ni gestiona boletos de entrada al evento; solo administra el menú digital y los pedidos de comida y bebida. La venta de boletos requiere una plataforma aparte.
5. Activa KDS y estaciones de impresión para volumen alto
Con Plan Plus, activa Operación → Cocina (KDS) para que la cocina del stand vea los pedidos en pantalla durante el pico del evento. En Ajustes → Impresoras y tickets, configura estaciones de impresión si separas la preparación de comida y bebida.
Qué pasa después
El cliente escanea el QR de tu stand, pide su combo y recoge su pedido sin hacer fila para ordenar en mostrador, mientras cocina recibe el pedido ya especificado. Si operas varios stands, cada uno reporta sus ventas por separado en su propia sucursal.
Preguntas frecuentes
¿Puedo tener un menú distinto en cada stand del mismo estadio? Sí, si das de alta cada stand como sucursal independiente en Ajustes → Sucursales, cada una puede tener su propio catálogo.
¿TMD gestiona el aforo o el control de acceso al recinto? No, TMD gestiona el menú digital y los pedidos; el control de acceso y aforo necesita otra herramienta.
¿Qué plan necesito si solo tengo un stand para todo el evento? El Plan Básico es suficiente para un solo punto de venta; solo necesitas Plan Plus o Pro si separas varios stands como sucursales distintas.
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