Guía de TMD para restaurantes de comida india
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Plan requerido
Disponible en todos los planes (desde el Plan Básico).
La comida india se arma con curry, proteína, nivel de picante y pan o arroz. Un menú digital bien configurado evita que cada pedido requiera una llamada para confirmar el picante o si el platillo es vegetariano.
Requisitos previos
- Tener una cuenta activa en TMD (cualquier plan).
- Haber completado el registro de tu negocio en el panel de administración.
- Tener a la mano tu carta de curries, panes y niveles de picante.
Pasos
1. Organiza tus categorías
En Catálogo → Categorías, crea: Entradas (samosas, pakoras), Curries, Panes (naan, roti), Arroz y biryani, Postres (gulab jamun) y Bebidas (lassi, chai).
2. Agrega tus curries con proteína
En Catálogo → Productos, crea "Curry de la casa" y asígnale un modificador Proteína (Solo una): pollo, cordero, paneer/vegetariano, garbanzo. Si el precio varía mucho entre proteínas, duplica el producto en su lugar.
3. Configura el nivel de picante
En Catálogo → Modificadores, crea el grupo Nivel de picante (Solo una, con Obligatorio encendido): suave, medio, picante, extra picante. Asígnalo a todos los curries.
4. Agrega pan y guarnición
Crea el grupo Pan (naan natural, naan de ajo, roti), de Solo una, y Guarnición (arroz basmati, raita), de Solo una.
5. Define tu tipo de servicio
En Ajustes → Operación → Caja, pestaña Interfaz, dentro de Modalidades de venta, activa Para llevar y Domicilio si son tu canal principal, y Comer aquí si tienes mesas. Si tienes varias sucursales, ese grupo se llama Sucursal: elige arriba cuál.
Consejo
Si ofreces "thali" o combos con varios curries en un solo plato, créalo como producto independiente con un modificador de Solo una por cada curry incluido, en vez de dejarlo solo como descripción.
Qué pasa después
Cada pedido llega a cocina con la proteína, el nivel de picante y el pan exactos, evitando aclaraciones en hora pico. Si manejas varias estaciones (curry, tandoor, arroz), el Plan Plus te da acceso a Operación → Cocina (KDS) para coordinarlas desde pantalla.
Preguntas frecuentes
¿Puedo marcar opciones vegetarianas claramente? Sí. En la pestaña Etiquetas del producto, marca Vegetariano (o Vegano) en Dieta: se muestra como distintivo junto al platillo. El comensal no puede filtrar el menú por dieta.
¿Cómo indico que ya no tengo naan de ajo? Márcala como agotada desde el punto de venta: al elegir un platillo con el modificador Pan, la ventana de opciones te deja agotar sólo el naan de ajo en tu sucursal, sin afectar las demás opciones. Vuelve solo al cierre del día.
¿TMD mide el nivel de picante en escala Scoville? No. El modificador de nivel de picante es una etiqueta que tú defines (suave, medio, picante, etc.), no una medición automática.
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