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Comandas para imprimir con el nombre de tu negocio
Arma tu formato de comanda con los campos que de verdad usas y los renglones que caben. Sale en media carta, 1/4 de carta o ticket de 80 mm, con folio consecutivo, y la imprimes o guardas en PDF desde el navegador.
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2 comandas en 1 hoja
Salen 2 por hoja carta con línea punteada para cortar. Imprime a escala 100 %, sin «ajustar a la página».
La comanda en papel depende de la letra del mesero. La del punto de venta, no.
En TuMenuDigital el mesero toca «Enviar a cocina» y la comanda digital sale sola en la impresora de cocina, con la mesa, los platillos y sus notas. Lo que la mesa pide después sale en una comanda aparte.
Las comandas a cocina, impresas o en pantalla, son del plan Plus, igual que mandar bebidas a la barra y comida a cocina, cada una a su impresora. Revisa los planes y sus límites.
Qué debe llevar una comanda
La comanda es la hoja que viaja de la mesa a la cocina. Cocina no ve al cliente, así que todo lo que necesita para sacar el plato tiene que ir escrito ahí.
De dónde viene
Mesa, mesero y número de personas. Con eso el plato llega a la mesa correcta y quien cobra sabe a quién preguntar.
Cuándo entró
La hora es lo que decide el orden en la línea. Sin ella, la comanda que llegó al último sale primero porque quedó arriba de la pila.
Cantidad, platillo y nota
Un renglón por platillo. La nota va junto al plato que modifica: «sin cebolla» suelto al final de la hoja no dice a cuál de los cuatro tacos.
Folio
Un número consecutivo por comanda. Si falta el 132 al cerrar, sabes que hay una cuenta que nadie cobró.
Tipos de comanda: cocina, barra y para llevar
La comanda de cocina es la de siempre: mesa, mesero, personas y platillos. La de barra lleva sólo las bebidas, para que el cantinero no tenga que leer la orden completa. La de para llevar cambia la mesa por el nombre y el teléfono del cliente, y la hora a la que pasa por su pedido. En la herramienta de arriba eliges el tipo y los campos se acomodan solos; si tu negocio pide otra cosa, prende o apaga cada uno.
Cómo usar las comandas para que no se pierdan platillos
- Una comanda por ronda. Si la mesa pide postre, va en una hoja nueva con su hora, no apretado en el renglón que sobró.
- Guarda la copia que regresa de cocina junto al ticket de cobro. Al cierre, cada folio debe tener su cuenta.
- Tacha, no borres. Un platillo cancelado con una línea encima se sigue leyendo, y cocina sabe que ya no va.
- Imprime por paquete con folio corrido y anota en qué número empieza el turno. Así el corte de caja se revisa contra la pila de comandas.
Para lo que pasa entre la mesa y la cocina, en el blog hay una guía de comandas para meseros.
Formato de comanda en PDF, Word o Excel
Las plantillas de Word o Excel sirven si quieres editar cada celda a mano, pero hay que acomodar márgenes y copiar la hoja para que quepan dos o cuatro. Aquí el acomodo ya está hecho: eliges el tamaño, pones tu nombre y en el diálogo de impresión escoges «Guardar como PDF». Ese PDF lo mandas a la imprenta o lo imprimes en casa las veces que quieras.
Cuando la comanda de papel ya no alcanza
El papel funciona hasta que el sábado hay veinte mesas y tres meseros con letra distinta. Con el punto de venta de TuMenuDigital el pedido se captura una vez: la comanda sale en la impresora térmica de cocina al enviarlo, y el mismo pedido es el que se cobra. Si cancelas un platillo ya enviado, cocina recibe el aviso impreso. Las comandas a cocina son del plan Plus, y ahí cada estación puede tener su impresora: las bebidas a la barra y la comida a la cocina.
Puedes probarlo 14 días sin tarjeta. Crea tu cuenta o revisa qué incluye cada plan.
Otras herramientas gratuitas para tu restaurante
Lo que dicen nuestros usuarios en México
Restaurantes en México que dejaron las notas de papel y ahora gestionan todo desde un solo lugar
Antes, en la hora pico del desayuno se armaba el caos. Ahora los clientes escanean el QR, ordenan solos y yo solo me preocupo del café.
María González
Cafetería El Descanso · Guadalajara
Las analíticas me ayudaron a ver cuáles tacos se venden más. Quité 5 que nadie pedía y metí 3 nuevos que ahora son los más vendidos.
Pedro Sánchez
Taquería Los Compas · Ciudad de México
Pensé que iba a ser muy complicado pero en menos de una hora ya tenía mi menú listo con fotos y precios.
Javier López
Panadería Doña Lupita · Monterrey
De la hoja al sistema
La comanda sale sola en la impresora de cocina
El mesero envía el pedido desde el punto de venta y la impresora térmica de cocina lo saca con mesa, platillos y modificadores. Nadie reescribe nada.
- Funciona con impresoras térmicas de 58 u 80 mm
- Lo que la mesa agrega después sale en otra comanda
- Si la impresora no responde, el punto de venta te avisa
- Incluido en el plan Plus, con 14 días de prueba
Preguntas frecuentes
Respuestas claras a las dudas más comunes de nuestros clientes
¿Qué ventajas tiene un menú digital para restaurantes?
Un menú digital para restaurantes permite mostrar fotos atractivas de tus productos, actualizar precios al instante sin reimprimir, recibir pedidos directamente en WhatsApp, y ofrecer una experiencia moderna e higiénica a tus clientes que aumenta las ventas.
¿Necesito saber de tecnología para usar el menú digital?
¡No! Está diseñado para ser muy fácil de usar. Si sabes usar WhatsApp, puedes usar nuestro menú digital. Tenemos un equipo de soporte listo para ayudarte con cualquier duda.
¿Cómo recibo los pedidos de mis clientes?
Los pedidos llegan directamente a tu WhatsApp, la app que ya usas todos los días. No necesitas aprender a usar otro sistema ni estar pendiente de otra aplicación.
¿Y si necesito ayuda para configurar mi menú?
Estamos disponibles por WhatsApp, teléfono o email para ayudarte. También tenemos video tutoriales muy sencillos que te muestran paso a paso cómo hacerlo.
¿Mis clientes necesitan descargar alguna aplicación?
No, tus clientes solo necesitan entrar a la página web o escanear el código QR con la cámara de su celular. El menú se abre directamente en su navegador, sin necesidad de descargar nada.
¿Es recomendable un menú digital para todo tipo de restaurantes?
Sí, el menú digital funciona perfectamente para todo tipo de restaurantes, desde cafeterías y fondas hasta restaurantes de alta cocina. Cada restaurante puede personalizar su menú según su estilo y necesidades.
¿Puedo actualizar mi menú yo mismo cuando quiera?
¡Claro! Puedes cambiar precios, añadir o quitar productos, y actualizar fotos cuando quieras desde tu celular o computadora. Los cambios aparecen inmediatamente.
¿Cómo ayuda un menú digital a aumentar las ventas de mi restaurante?
Los menús digitales con fotos atractivas motivan a los clientes a explorar más opciones y ordenar productos adicionales. Las imágenes despiertan el apetito, facilitan las ventas cruzadas y ayudan a destacar tus mejores platillos.
¿Qué es un menú QR?
Un menú QR es una forma moderna de mostrar tu menú digital. Los clientes escanean un código QR con su celular y acceden instantáneamente a tu menú completo con fotos, precios y descripciones. Es higiénico, fácil de actualizar y no requiere imprimir menús físicos.
¿Cómo hacer mi código QR para mi negocio?
Con TuMenuDigital.mx es muy simple: regístrate, agrega tu logo y colores, crea tus categorías y productos con fotos y precios, genera tu código QR personalizado y descárgalo para imprimirlo. Todo el proceso toma menos de 15 minutos.
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