Saltar al contenido

Impresora de comandas: la comanda sale sola en cocina

Pones una térmica en la cocina y cada pedido que mandas desde el punto de venta, o que aceptas de tu menú en línea, sale impreso ahí. El mesero deja de caminar con el papel.

  • En los planes Plus y Pro
  • Térmicas ESC/POS de 58 u 80 mm
  • Una impresora por estación
Una impresora térmica soltando la comanda del pedido #4 con sus platillos y modificadores, y la pantalla de cocina al fondo
Impresora de comandas · Barra Ejemplo

BARRA

COMANDA #1042

Parrilla + [BARRA]

Mesa 4 · 14:32

2x  Agua de horchata

1x  Michelada

+ Cerveza: Clara

Nota: sin chamoy

Ya operan con TuMenuDigital

  • La Taque Mérida, Yucatán
  • Taquería La Terraza Roja Xochimilco, Ciudad de México
  • Olivo cocina & café Arandas, Jalisco
  • Alebrijes Tehuantepec, Oaxaca

Qué impresora de comandas comprar para tu cocina

Lo que decide la compra es dónde va a vivir, no la marca.

  • Una para la cocina, aparte de la de la caja

    La comanda puede salir en la impresora del ticket, pero si la cocina está a más de unos pasos, ponle la suya.

  • Por red, si la cocina está lejos

    La conectas con cable a tu router y la das de alta desde la app de escritorio para Windows, que es la que habla con impresoras de red.

  • Por USB o Bluetooth, si está junto a un equipo

    Se conecta a la computadora o la tablet de la cocina desde el panel, y haces una impresión de prueba ahí mismo.

  • Que hable ESC/POS

    Es el lenguaje de la mayoría de las Epson, Xprinter y genéricas que se venden en México. Si la tuya lo habla, no compres otra.

Del punto de venta a la plancha

  1. Punto de venta con la cuenta en curso: cada línea con sus modificadores, el subtotal con IVA y el envío a cocina

    Mandas el pedido y la comanda sale en cocina

    El mesero arma la cuenta en el punto de venta y la manda a cocina. Los pedidos de tu menú en línea salen en cuanto los aceptas, aunque nadie tenga abierta la caja.

    • Si la mesa pide otra ronda, sale sólo lo nuevo
    • Si quitas un platillo que ya estaba en marcha, cocina recibe el aviso de cancelación
  2. Ajustes de cocina con las estaciones y qué categoría del menú se enruta a cada una

    Cada estación recibe sólo lo suyo

    Asignas cada categoría del menú a una estación, como la parrilla o la barra, y a cada estación su impresora. Cada parte dice qué otras estaciones llevan el mismo pedido.

    • Dos estaciones pueden compartir impresora: salen en un solo ticket, una sección por estación
    • Lo que no tiene estación sale en la impresora general de cocina
  3. Ajustes de impresión: dónde se agrega una impresora y qué documento se rutea a cada una

    La comanda se ve como tu cocina la lee

    En los ajustes de impresión de la sucursal decides cómo sale: platillos agrupados por categoría, letra al doble de alto y cuántas copias imprime cada estación.

    • Las opciones salen en negritas y las notas en banda invertida

Preguntas frecuentes sobre la impresora de comandas

¿Me conviene una impresora de comandas de 58 u 80 mm?

Para cocina, la de 80 mm: la comanda lleva opciones y notas, y en 80 mm cabe más por renglón y se lee desde la plancha. Si ya tienes una de 58 mm, también funciona con TuMenuDigital.

¿Necesito internet para que salga la comanda?

Sí. El equipo al que está conectada la impresora, la computadora con la app de Windows o el navegador con el panel abierto, necesita internet. Si se cae, la comanda espera en cola y sale al volver; si tarda tanto que ya no sirve, no se imprime y el panel te avisa.

¿Puedo usar impresora y pantalla de cocina al mismo tiempo?

Sí. Cada estación puede tener impresora, pantalla de cocina o las dos. Hay cocinas que trabajan con el papel y siguen los tiempos en la pantalla.

¿Ustedes venden la impresora?

No vendemos equipo: la compras donde te convenga. La que usamos en nuestras pruebas, con dónde conseguirla, está en equipo para punto de venta.

¿Y si tengo el plan Básico?

En Básico la impresora saca tickets y pre-cuentas y abre el cajón, pero no manda nada a cocina. Compara lo que trae cada plan en precios; Plus lo pruebas 14 días sin tarjeta desde tu registro.

Elige el plan para tu restaurante

  • Plan Básico

    $149 al mes

    Menú con QR, pedidos y caja para empezar con un solo local

  • Recomendado

    Plan Plus

    $349 al mes

    El sistema completo para operar tu restaurante: caja, cocina, impresión y clientes

  • Plan Pro

    $899 al mes

    Para negocios de alto volumen o con varias sucursales

Pon la impresora en la cocina y manda el primer pedido

Creas tu cuenta, das de alta la impresora y sacas una comanda de prueba antes del primer cliente.

Probar 14 días gratis

No necesitas tarjeta de crédito

Hablemos por WhatsApp
Punto de venta TuMenúDigital en monitor, tablet y celular, junto a un cajón de dinero y una impresora de comandas.