Qué resuelve esta guía

Usa esta guía para operar la pantalla de cocina (KDS) de TMD desde la ruta /app/kds.

Te sirve para:

• ver órdenes nuevas en tiempo real
• filtrar la vista por estación de cocina
• activar o silenciar alertas de sonido
• marcar productos como listos
• completar una orden cuando toda la preparación terminó
• imprimir el ticket de cocina si ya tienes impresora conectada

Si tu equipo prepara pedidos desde cocina, esta es la pantalla que centraliza la operación.

Antes de empezar

Antes de usar KDS, revisa esto:

• debes haber iniciado sesión en tu cuenta de TMD
• el módulo POS debe estar activo
• el módulo Cocina (KDS) también debe estar activo en Ajustes > Módulos
• si vas a imprimir desde cocina, primero necesitas tener una impresora conectada
• si tu menú usa estaciones, conviene tener bien configuradas esas estaciones para que el filtro de KDS tenga sentido

Importante: en la configuración de módulos, Cocina (KDS) requiere POS. Si POS está apagado, KDS también se desactiva.

Si todavía no tienes lista la impresora, revisa Cómo conectar una impresora de tickets. Si tu operación depende de salón y mesas, también te conviene revisar Cómo crear y administrar mesas en POS.

1. Entra a la pantalla de cocina

Abre el panel y entra a Cocina.

La vista se carga como Pantalla de Cocina y su objetivo es simple: mostrar las órdenes pendientes para que cocina pueda avanzar sin regresar al POS principal.

Cuando no hay pedidos pendientes, verás el estado vacío:

• Sin órdenes pendientes
• Las nuevas órdenes aparecerán aquí

2. Filtra por estación si tu cocina trabaja por áreas

En la parte superior de KDS puedes filtrar la vista por estación.

Siempre verás el botón:

• Todas

Y, si ya existen estaciones, aparecerá un botón por cada una usando su nombre.

Esto sirve cuando separas producción por áreas como barra, cocina caliente, bebidas o postres.

Qué pasa al filtrar

Cuando eliges una estación:

• solo ves las órdenes que todavía tienen productos pendientes para esa estación
• TMD oculta de esa vista las órdenes que ya no tienen items para el área seleccionada

Si trabajas en una sola línea de cocina, puedes dejar la vista en Todas.

3. Revisa alertas de sonido y desbloquea audio si hace falta

La barra superior también muestra controles de audio.

Puedes encontrar estos estados o acciones:

• Habilitar audio
• Sonido activo
• Sonido apagado
• Marcar como vistas

Cuándo aparece “Habilitar audio”

Si el navegador bloqueó el autoplay, TMD te pedirá hacer clic en Habilitar audio. Eso permite que las nuevas órdenes sí suenen en esa sesión.

Cuándo usar “Marcar como vistas”

Si ya viste las alertas que están sonando en ese momento, puedes usar Marcar como vistas para reconocerlas sin apagar por completo el sonido global.

Cuándo apagar sonido

Usa Sonido apagado solo si de verdad necesitas silenciar nuevas alertas. Si lo dejas apagado, las órdenes seguirán entrando, pero ya no sonarán.

4. Lee cada tarjeta de orden

Cada orden aparece como una tarjeta individual.

Dentro de la tarjeta verás información como:

• número de orden
• si la cuenta está Pagada
• tipo de orden: consumo local, para llevar o delivery
• mesa, cuando aplica
• hora de creación
• minutos transcurridos
• progreso de items listos vs items totales

Esta estructura te deja priorizar rápido sin abrir detalles extra.

5. Marca productos como listos

Dentro de cada tarjeta verás la lista de productos.

Cada renglón funciona como acción. Al tocarlo o hacer clic:

• el producto cambia a listo
• aparece el check visual
• el nombre puede mostrarse tachado
• el progreso total de la orden se actualiza

También se conservan detalles útiles como:

• cantidad
• modificadores o extras
• notas del pedido

Recomendación operativa

Marca cada item cuando realmente sale de producción. No esperes al final de toda la orden si trabajas con varias partidas. Así el equipo sabe qué parte ya está resuelta y qué parte sigue pendiente.

6. Completa la orden cuando todo esté listo

El botón principal de cada tarjeta es Completar orden.

Ese botón solo debe usarse cuando todos los items de la orden ya están listos. En la práctica, TMD lo deja disponible cuando la orden ya quedó completa en su progreso interno.

Usa este cierre para que cocina no siga viendo como pendiente una orden que ya terminó.

7. Imprime ticket de cocina si tu impresora ya está conectada

Si la impresora está conectada, la tarjeta también muestra el botón para imprimir ticket de cocina.

Eso sirve cuando cocina todavía trabaja con ticket físico además de la pantalla.

Si el botón no aparece o falla, primero revisa la conexión de la impresora y haz una prueba desde POS. La guía correcta para eso es Cómo conectar una impresora de tickets.

8. Qué revisar si no ves órdenes o algo no cuadra

Si KDS no se comporta como esperas, revisa esto:

• confirma que POS y Cocina (KDS) estén activos en Ajustes > Módulos
• revisa si dejaste un filtro de estación seleccionado y por eso no aparecen todas las órdenes
• si no suena nada, revisa si el estado está en Sonido apagado o si necesitas usar Habilitar audio
• si una orden no se puede completar, valida que todos los productos ya estén marcados como listos
• si usas ticket físico, confirma que la impresora siga conectada

Error común

El error más común es usar KDS sin una regla clara de quién marca items listos y quién completa la orden. Si todo el equipo toca la misma orden sin criterio, la pantalla pierde valor muy rápido.

La forma más simple de evitarlo es esta:

• cada estación marca sus propios items
• una sola persona o una sola área completa la orden
• el filtro por estación se usa solo cuando realmente ayuda a separar trabajo

Siguiente paso sugerido

Si ya vas a operar con cocina y salón al mismo tiempo, el siguiente paso lógico es dejar bien organizado el flujo de mesas en POS. Para eso revisa Cómo crear y administrar mesas en POS.

Si además vas a imprimir comandas o tickets desde cocina, vuelve a Cómo conectar una impresora de tickets para validar que esa parte también quede cerrada.