Cómo marcar platillos individuales como listos en el KDS
Plan requerido
Disponible desde el Plan Plus. El Plan Básico no incluye pantalla de cocina (KDS).
Cada platillo de una comanda se marca por separado, tocándolo. Sirve cuando los platillos de una orden salen a tiempos distintos o de estaciones distintas.
Marcar un platillo
En la pantalla de Cocina, toca el renglón del platillo dentro de su comanda. Cada toque lo avanza un paso:
- Primer toque: queda En preparación (aparece una flama).
- Segundo toque: queda Listo (palomita y el nombre tachado).
- Tercer toque: vuelve a pendiente, por si lo marcaste por error.
La columna de la comanda se acomoda sola según sus platillos: al tocar el primero pasa de Nuevas a En preparación, y cuando todos están listos pasa a Listas. Cada vez que un toque mueve la comanda de columna aparece un aviso con Deshacer durante 10 segundos.
Marcar la comanda entera
Si prefieres no ir platillo por platillo, usa el botón de abajo de la tarjeta: Empezar en Nuevas, Marcar lista en En preparación y Servir en Listas. En Servidas, Deshacer la regresa a Listas.
Con varias estaciones
Si la pantalla muestra sólo una estación, ves sólo sus platillos, pero la columna depende de la orden completa. Marcar lista no avanza mientras falten platillos de otra estación: al tocarlo te dice cuántos faltan.
Preguntas frecuentes
¿Las demás pantallas ven lo que marco? Sí, se actualizan en tiempo real en todas las pantallas de cocina de la sucursal.
¿Puedo ver cuánto tarda cada platillo? Sí, en Análisis › Pedidos y cocina › Tiempos de cocina: mide el tiempo por producto o por categoría.
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