Cómo agregar información de alérgenos a tus productos
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Plan requerido
Disponible en todos los planes (desde el Plan Básico).
TMD no tiene un campo de alérgenos por separado: la información de alérgenos va en la descripción del producto. Para lo que es una dieta —vegetariano, vegano, sin gluten, picante o con mariscos— sí hay casillas, en Dieta.
Qué ve el comensal y cómo atiende tu equipo a alguien con alergia está en Qué ve el comensal sobre alérgenos en tu menú y cómo atender una alergia.
Dónde agregar la información de alérgenos
La descripción del producto es el lugar principal para incluir advertencias de alérgenos. Está en el editor del producto, en el campo Descripción de la pestaña General.
Cómo agregar alérgenos a un producto
- Ve a Catálogo → Productos.
- Toca el producto al que quieres agregar la información, o elige Editar producto desde el menú de tres puntos (⋮).
- En la pestaña General, baja hasta el campo Descripción.
- Agrega al final de la descripción una línea con la información de alérgenos. Por ejemplo:
Tacos de carnitas en tortilla de maíz con cebolla, cilantro y salsa verde.
⚠️ Contiene: gluten (si usas tortilla de harina), cebolla, ajo.
- Toca Guardar cambios. La descripción se muestra completa al cliente cuando abre el producto.
Consejo
Usa el botón Mejorar con IA (o Escribir con IA, si la descripción está vacía) junto al campo de descripción para que la IA te ayude a redactar una descripción atractiva. Después puedes agregar manualmente la nota de alérgenos al final.
Formatos recomendados para alérgenos en la descripción
Puedes usar cualquier formato que sea claro para el cliente. Algunos ejemplos:
| Estilo | Ejemplo |
|---|---|
| Lista simple | Contiene: gluten, lácteos, huevo |
| Con emoji de advertencia | ⚠️ Alérgenos: nueces, mariscos |
| Libre de | Sin gluten · Sin lactosa · Vegano |
| Combinado | Ingredientes: pollo, crema, queso (lácteos). Sin gluten. |
Marca también la dieta
En el mismo editor, en la pestaña Etiquetas, marca en Dieta lo que aplique: Vegetariano, Vegano, Sin gluten, Picante o Mariscos. Se muestran como distintivos junto al platillo en el menú. Si creas un producto sin marcar ninguna, TMD te propone las que le correspondan; revísalas, sobre todo Sin gluten. Detalle en Cómo agregar etiquetas a tus productos.
Mejores prácticas
- Sé específico: en lugar de "puede contener trazas" escribe exactamente qué ingrediente es el alérgeno.
- Mantén la información actualizada cuando cambies la receta.
- Si un producto es 100% libre de un alérgeno, también indícalo — es igual de valioso para el cliente. Para «Sin gluten» o «Vegano», usa las casillas de Dieta.
Advertencia
La información de alérgenos en TMD es de carácter informativo y la introduce el operador del negocio. No reemplaza la supervisión presencial en cocina. Para clientes con alergias severas, siempre recomienda confirmar con el personal antes de ordenar.
Preguntas frecuentes
¿TMD tiene un campo de alérgenos estructurado (con checkboxes por cada alérgeno)? Para alérgenos, no. Sí hay casillas de Dieta (vegetariano, vegano, sin gluten, picante y mariscos), pero no cubren lácteos, huevo, nueces ni los demás alérgenos. La forma recomendada es incluir la información en la descripción del producto. Si es una funcionalidad importante para tu operación, puedes solicitarla a nuestro equipo de soporte.
¿Los modificadores también pueden tener información de alérgenos? No hay un campo exclusivo para modificadores, pero puedes incluir la advertencia en el nombre del modificador u opción. Por ejemplo: "Con queso (lácteos)" o "Tortilla de harina (gluten)".
¿El cliente puede filtrar el menú por alérgenos? Por el momento el menú público no tiene filtros por alérgeno. El cliente puede leer la información de cada producto al abrirlo.
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