Cómo usar el análisis de reseñas para mejorar tu menú y tu servicio

Las reseñas de tus clientes son una fuente de información directa sobre lo que funciona y lo que necesita mejorar en tu restaurante. TMD agrupa y presenta esos comentarios de forma visual para que puedas tomar decisiones informadas sobre tu menú, tu atención y tu operación. Este artículo te enseña a aprovechar al máximo esa información.

Requisitos

• Tener al menos 5 reseñas recibidas para que los indicadores sean representativos.
• Acceso al módulo de Reseñas desde el menú lateral.

Pasos

Ver el resumen general de reseñas

1. Ve a Reseñas en el menú lateral.
2. En la sección Resumen o Panel de análisis, revisa los indicadores clave:
   • Calificación promedio (sobre 5 estrellas).
   • Distribución por estrella (cuántas reseñas de 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas has recibido).
   • Tendencia en el tiempo (¿está subiendo o bajando tu calificación promedio?).

Identificar patrones en los comentarios

1. Lee las reseñas de 1 y 2 estrellas primero — son las más accionables.
2. Busca palabras o temas que se repitan: "tiempo de espera", "frío", "confundieron el pedido", "excelente atención", nombres de platillos.
3. Anota en qué área se concentran las quejas o elogios: cocina, servicio, calidad del producto, precio.

Actuar sobre los hallazgos

1. Si varios clientes mencionan que un platillo llegó frío, revisa el flujo desde cocina hasta la mesa (o hasta el repartidor).
2. Si elogian consistentemente un platillo, considera destacarlo en tu menú digital como recomendado o como parte de una promoción.
3. Si mencionan esperas largas, evalúa los tiempos promedio en Reportes → Pedidos.

Qué pasa después

Con el tiempo, podrás ver cómo los cambios que haces en tu operación se reflejan en la calificación promedio. Una reseña bien atendida y una mejora real visible son la mejor forma de subir tu calificación de forma orgánica.

Preguntas frecuentes

¿Hay filtros para ver reseñas por platillo o por fecha? Sí. Desde el módulo de Reseñas puedes filtrar por rango de fechas y por calificación. Si necesitas filtrar por platillo mencionado, revisa las notas de texto manualmente o usa la búsqueda si está disponible en tu plan.

¿Puedo exportar el análisis de reseñas? En el Plan Plus y Pro puedes descargar reportes en CSV desde Reportes, que incluyen el historial de calificaciones. Desde ahí puedes hacer tu propio análisis en Excel o Google Sheets.

¿Las reseñas de delivery y las de mesa se muestran juntas? Sí, todas las reseñas recibidas a través de TMD aparecen en el mismo módulo, independientemente del canal de pedido.

¿Puedo compartir el análisis de reseñas con mi equipo? Puedes invitar colaboradores con acceso a Reseñas desde Configuración → Equipo, para que tu gerente o encargado también pueda revisar los indicadores.