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Calculadora de punto de equilibrio para tu restaurante
¿Cuántos platillos debes vender al día para cubrir gastos? Ingresa tus gastos fijos mensuales y los datos de tu platillo promedio y te da tu meta diaria de ventas.
Ingresa tus datos
Debes vender al día
Ventas Mensuales Meta
$0
Margen por unidad
$0
Cómo se calcula el punto de equilibrio
1. Gastos Fijos
Son los costos que pagas vendas o no vendas (renta, nómina base, servicios). Es el "hueco" que debes llenar cada mes.
2. Margen de Contribución
Es la ganancia limpia por cada platillo (Precio - Costo). Es lo que "aporta" cada venta para pagar los gastos fijos.
3. Punto de Equilibrio
Dividimos los gastos fijos entre el margen de tu platillo para saber exactamente cuántas unidades necesitas vender.
De la herramienta al sistema
Ya sabes cuánto necesitas vender. Falta ver si vas.
El punto de equilibrio es un número fijo; las ventas cambian todos los días. El reporte de ventas te dice a media semana si vas arriba o abajo de esa meta.
- Ventas del día y del periodo, con su ticket promedio
- Ves de dónde viene cada peso: mesa, mostrador o domicilio
- Comparas contra la semana pasada sin capturar nada
Preguntas frecuentes
Respuestas claras a las dudas más comunes de nuestros clientes
¿Qué ventajas tiene un menú digital para restaurantes?
Un menú digital para restaurantes permite mostrar fotos atractivas de tus productos, actualizar precios al instante sin reimprimir, recibir pedidos directamente en WhatsApp, y ofrecer una experiencia moderna e higiénica a tus clientes que aumenta las ventas.
¿Necesito saber de tecnología para usar el menú digital?
¡No! Está diseñado para ser muy fácil de usar. Si sabes usar WhatsApp, puedes usar nuestro menú digital. Tenemos un equipo de soporte listo para ayudarte con cualquier duda.
¿Cómo recibo los pedidos de mis clientes?
Los pedidos llegan directamente a tu WhatsApp, la app que ya usas todos los días. No necesitas aprender a usar otro sistema ni estar pendiente de otra aplicación.
¿Y si necesito ayuda para configurar mi menú?
Estamos disponibles por WhatsApp, teléfono o email para ayudarte. También tenemos video tutoriales muy sencillos que te muestran paso a paso cómo hacerlo.
¿Mis clientes necesitan descargar alguna aplicación?
No, tus clientes solo necesitan entrar a la página web o escanear el código QR con la cámara de su celular. El menú se abre directamente en su navegador, sin necesidad de descargar nada.
¿Es recomendable un menú digital para todo tipo de restaurantes?
Sí, el menú digital funciona perfectamente para todo tipo de restaurantes, desde cafeterías y fondas hasta restaurantes de alta cocina. Cada restaurante puede personalizar su menú según su estilo y necesidades.
¿Puedo actualizar mi menú yo mismo cuando quiera?
¡Claro! Puedes cambiar precios, añadir o quitar productos, y actualizar fotos cuando quieras desde tu celular o computadora. Los cambios aparecen inmediatamente.
¿Cómo ayuda un menú digital a aumentar las ventas de mi restaurante?
Los menús digitales con fotos atractivas motivan a los clientes a explorar más opciones y ordenar productos adicionales. Las imágenes despiertan el apetito, facilitan las ventas cruzadas y ayudan a destacar tus mejores platillos.
¿Qué es un menú QR?
Un menú QR es una forma moderna de mostrar tu menú digital. Los clientes escanean un código QR con su celular y acceden instantáneamente a tu menú completo con fotos, precios y descripciones. Es higiénico, fácil de actualizar y no requiere imprimir menús físicos.
¿Cómo hacer mi código QR para mi negocio?
Con TuMenuDigital.mx es muy simple: regístrate, agrega tu logo y colores, crea tus categorías y productos con fotos y precios, genera tu código QR personalizado y descárgalo para imprimirlo. Todo el proceso toma menos de 15 minutos.
¿Tienes más preguntas?
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