Cómo configurar los tiempos de preparación de cada sucursal

Los tiempos de preparación son los minutos que tarda tu cocina en tener listo un pedido, según su tipo: para comer en el restaurante, para llevar o a domicilio. Si tienes varias sucursales, cada una guarda los suyos, porque cada cocina trabaja a su ritmo.

Requisitos

• Al menos un tipo de pedido encendido en la tarjeta Modo de pedidos, en la misma pantalla de los tiempos.

Pasos

1. Entra a Ajustes › Operación › Pedidos. Si tienes varias sucursales, ese grupo se llama Sucursal: elige arriba cuál.
2. En la tarjeta Tiempos de preparación, escribe los minutos en En restaurante (minutos), Para llevar (minutos) y A domicilio (minutos). Sólo aparecen los tipos de pedido que tienes activos.
3. Se guarda solo.

Qué pasa después

Los tiempos quedan guardados para esa sucursal y no cambian los de las demás. Una sucursal que nunca guardó los suyos usa los que tenía el negocio; si tampoco hay, 15 minutos en restaurante y para llevar, y 30 a domicilio.

Si aceptas pedidos programados, estos minutos también marcan la hora más temprana que el cliente puede elegir para cada tipo de pedido.

Preguntas frecuentes

¿El cliente ve este tiempo al hacer su pedido? Lo ve antes de pedir: arriba del menú, bajo el nombre de tu negocio, cada modalidad lleva su tiempo, por ejemplo «Para comer aquí o llevar · ~15 min» y, si haces envíos, «Envío $35.00 · ~30 min». Si tienes activos comer aquí y para llevar, se muestra el tiempo de Para llevar. Al confirmar el pedido no se le vuelve a mostrar.

¿Es lo mismo que el tiempo estimado de la cocina? No. Aquí va un tiempo por tipo de pedido. El de cada categoría en la pantalla de cocina, que usa el reporte de tiempos de cocina, es la tarjeta Tiempo esperado por categoría en Ajustes › Operación › Cocina. Ver Cómo configurar el tiempo estimado de preparación por estación en el KDS.

¿Se ajusta solo según la cantidad de pedidos? No. Es un valor fijo que tú defines.