Cómo identificar tus productos más vendidos
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Plan requerido
El reporte de Productos está disponible en todos los planes (desde el Plan Básico) con el módulo de punto de venta activo. La clasificación de cada producto, su costo y margen, y la exportación requieren el Plan Plus.
Necesitas un rol con acceso a reportes, como Propietario o Gerente. El reporte cuenta las órdenes pagadas.
- En Administración, abre Análisis y toca Ventas.
- Toca la pestaña Productos.
- Elige el período: Hoy, 7 días, 30 días (el predeterminado) o un rango Personalizado. Si tienes varias sucursales, el selector de sucursal de la barra de arriba define de cuál es el reporte; abre en Todas las sucursales.
La lista de productos
La lista sale ordenada por Ingresos, de mayor a menor. Cada fila muestra el Producto con su categoría, y marca como Agotado lo que está marcado agotado en Catálogo y como Archivado lo que desactivaste. Arriba de la lista, Resumen de la sucursal te da los totales del período.
Para cambiar el orden, toca el encabezado de una columna: Producto, Unidades, Ingresos, % de ventas, Precio prom., Ingreso prom./orden o # órdenes. Otro toque invierte el orden, así ves también los que menos se venden. En el celular la tabla muestra sólo Producto e Ingresos; las demás columnas aparecen en una pantalla más ancha.
Para acotar, usa Buscar producto o abre los filtros: en Categoría elige una en lugar de Todas las categorías, y en Ventas marca Ocultar sin ventas.
Desde la pestaña Resumen también llegas aquí con Ver todos los productos.
El detalle de un producto
Toca un producto de la lista para abrir su ficha: ranking, cifras contra el período anterior, tendencia, descuentos, mermas y combinaciones. Cada bloque está explicado en Cómo leer la ficha de un producto.
Para ver las combinaciones de toda la sucursal, y no sólo las de un producto, está la pestaña Co-compra, en la misma pantalla: Cómo descubrir productos que se venden juntos con el reporte de Co-compra.
Clasificación, costo y margen
Con el Plan Plus, el detalle suma Costo, Margen por unidad y Margen total, y una etiqueta según la venta y el margen del producto en esa sucursal (verás Clasificación en esta sucursal):
| Etiqueta | Qué significa |
|---|---|
| Estrella | Alta popularidad y buen margen. Cuídalos y promociónalos. |
| Popular | Mucha venta, poco margen. Considera ajustar precio o reducir costo. |
| Joya oculta | Buen margen, pocas ventas. Necesitan más difusión. |
| A revisar | Bajo en ventas y margen. Evalúa si vale la pena mantenerlos. |
Qué significa cada etiqueta y cómo se calcula: Qué es la ingeniería de menú.
Exportar la lista
Usa Exportar, junto al selector de período (en el teléfono o la tablet, dentro del botón de tres puntos, ⋯), y elige CSV, Excel (.xlsx) o PDF. Sale tal como ves la lista: con el período, la sucursal, la búsqueda, la Categoría, Ocultar sin ventas y el orden que elegiste, sin repartirse en páginas. El encabezado del archivo dice qué filtros lleva y, con una categoría, al final trae su total.
Preguntas frecuentes
¿Qué pasa si cambio el nombre de un producto? Sus ventas siguen en una sola fila, con el nombre actual.
¿Qué pasa con un producto que ya no vendo? Un producto que ya se vendió no se puede eliminar del catálogo; se quita del menú con Desactivar producto. Si se vendió en el período, sigue en la lista marcado como Archivado.
¿Cuándo aparece una venta nueva? En cuanto la orden se paga. El reporte se calcula al abrirlo: si ya lo tenías abierto, recarga la página.
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