¿Se puede pausar el flujo de órdenes en el KDS?
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Plan requerido
La pantalla de cocina (KDS) está disponible desde el Plan Plus. Los ajustes de abajo están en todos los planes.
No. La pantalla de Cocina no tiene un botón para pausar el flujo: cada orden aparece en cuanto entra a cocina. Si la cocina necesita un respiro, lo que se controla es la entrada de pedidos en línea, desde Ajustes › Operación › Pedidos (si tienes varias sucursales, ese grupo se llama Sucursal: elige arriba cuál).
Que los pedidos en línea esperen tu confirmación
En la tarjeta Recepción de pedidos, enciende Aceptar pedidos manualmente. Cada pedido del menú se queda en Órdenes hasta que tocas Aceptar, y sólo entonces llega a la pantalla de cocina. Así decides cuándo entra cada uno: Cómo aceptar o rechazar los pedidos que llegan de tu menú.
Dejar de recibir pedidos en línea un rato
En la tarjeta Modo de pedidos, apaga Para comer aquí, Para llevar o A domicilio. Cada interruptor se guarda solo. Con los tres apagados, tu menú queda en modo sólo lectura: tus clientes lo ven pero no pueden pedir. Vuelve a encenderlos cuando la cocina esté al corriente.
Advertencia
Ninguno de los dos detiene las órdenes que captura tu equipo en el POS: esas entran a cocina en cuanto las mandan.
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