Guía de TMD para taquerías y puestos de tacos

1. Crea tus categorías principales

Ve a Catálogo → Categorías y, con Nueva categoría, crea las siguientes categorías en el orden en que quieras que aparezcan:

1. Tacos
2. Quesadillas
3. Bebidas
4. Complementos (aquí van guacamole, orden de frijoles, elotes, etc.)

Puedes ajustar los nombres a como los llamas en tu puesto — si le dices "Antojitos" a las quesadillas, usa ese nombre.

2. Agrega tus productos con precio por pieza

Para los tacos, lo más práctico es registrar el precio por pieza. El cliente selecciona cuántos quiere desde el carrito.

En Catálogo → Productos, crea un producto por tipo de taco (por ejemplo, "Taco de pastor", "Taco de bistec"). En el campo Precio, pon el costo de una sola pieza. TMD permite al cliente indicar la cantidad al agregar al carrito, así no tienes que crear variantes "1 taco / 3 tacos / 6 tacos".

3. Configura los modificadores esenciales

Los modificadores son la clave en una taquería. Ve a Catálogo → Modificadores y crea los siguientes grupos:

Tipo de carne (Solo una, con Obligatorio encendido):

• Pastor, Bistec, Suadero, Longaniza, Pollo, Campechano, etc.

Tortilla (Solo una, con Obligatorio encendido):

• Maíz, Harina

Cilantro y cebolla (Solo una o Varias, con Obligatorio apagado):

• Con todo, Sin cilantro, Sin cebolla, Sin cilantro ni cebolla

Salsas (Varias, con Obligatorio apagado):

• Verde, Roja, Habanera, Guacamole

Una vez creados, asígnalos por categoría: en Catálogo → Categorías, edita Tacos, marca los grupos en su pestaña Modificadores y toca Guardar cambios. Todos los tacos los heredan, también los que agregues después. Repite con Quesadillas (el grupo "Tipo de carne" probablemente aplique a las dos). Para un producto suelto, márcalos en la pestaña Modificadores del producto.

4. Configura el servicio según tu tipo de negocio

En Ajustes → Operación → Pedidos (si tienes varias sucursales, ese grupo se llama Sucursal: elige arriba cuál), dentro de Modo de pedidos, activa los tipos de servicio que ofreces:

• Local con mesas: activa Para comer aquí, da de alta tus mesas en Ajustes → Operación → Mesas y plano y crea un código QR para cada una en Menú → Códigos QR. Los clientes podrán pedir desde la mesa escaneándolo. El Plan Básico permite hasta 5 códigos QR; el Plan Plus los hace ilimitados.
• Solo para llevar o a domicilio: desactiva Para comer aquí y activa Para llevar y/o A domicilio según corresponda.
• Puesto sin ubicación fija o food truck: activa únicamente Para llevar. TMD no te obliga a registrar una dirección permanente para operar.

5. Publica tu menú y prueba un pedido

Cuando termines de configurar, ve a Menú → Mi Menú para revisar cómo ve el cliente tu carta. Haz un pedido de prueba completo: elige un taco, selecciona la carne, la tortilla, las salsas y confirma que los modificadores se muestren correctamente.

Preguntas frecuentes

¿Puedo vender por docena o por orden en lugar de por pieza? Sí. En lugar de registrar el precio unitario, crea el producto como "Docena de tacos pastor" con el precio de la docena. Puedes tener ambas opciones en tu menú — tacos sueltos y órdenes — sin problema.

¿Cómo manejo los ingredientes que se agotan durante el día? Si se acabó una opción (por ejemplo, una carne), en el punto de venta toca el producto, abre Agotar opciones en esta sucursal y toca esa opción: queda Agotada y tus clientes dejan de verla en esa sucursal hasta el cierre del día (o hasta que la vuelvas a tocar). Si se acabó el producto completo, usa Marcar agotado en el menú ⋮ de su tarjeta en Catálogo → Productos.

¿Puedo aceptar pagos en línea en mi puesto? Sí, tus clientes pueden pagar con tarjeta desde tu menú. Cada pago en línea lleva una comisión de TMD, sin cargo aparte de Stripe; lo que cobras en efectivo llega completo. El porcentaje aparece en Ajustes → Integraciones, en la tarjeta Pagos en línea. Paso a paso: Cómo activar pagos en línea en tu menú.