Cómo ver el resumen de pedidos y ventas del día desde el POS
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Plan requerido
Disponible en todos los planes (desde el Plan Básico).
Al final del turno o durante el servicio, puedes consultar cuántos pedidos se tomaron, cuánto se vendió y cómo se distribuyó el pago.
Resumen en tiempo real en la pantalla de mesas
Mientras el turno está abierto, en computadora o tablet grande la pantalla de mesas del POS (a la que vuelves con Mesas) muestra a la derecha un recuadro Turno con el resumen en vivo:
- Órdenes registradas en el turno.
- Ventas acumuladas.
- Mesas activas.
- Ticket prom. (ticket promedio).
Lo ves sin salir del POS. En pantallas pequeñas ese panel no aparece: usa el detalle del turno.
Resumen completo del turno desde Turnos
Para un desglose detallado:
- En Administración, abre Salón y cocina › Turnos.
- Si el turno sigue abierto, aparece hasta arriba en el aviso Turno abierto: toca Ver turno.
- Si ya cerró, búscalo en la lista, agrupada por día (Hoy, Ayer o el día de la semana), y toca su renglón.
En la lista ya ves, sin abrir nada, el horario del turno, el responsable, las ventas y si el arqueo Cuadró o cuánto Faltan o Sobran.
El detalle del turno muestra:
| Bloque | Qué incluye |
|---|---|
| Resumen del turno | Apertura, cierre, quién lo abrió y quién lo cerró |
| Resumen de ventas | Órdenes, Total cobrado (con propinas), efectivo, tarjeta, ticket promedio (sin propinas), propinas y descuentos |
| Arqueo de caja | Efectivo inicial, esperado, contado y diferencia (cuando el turno ya cerró) |
Historial de pedidos del día
Para ver cada orden individual del turno:
- Ve a Órdenes en el riel de la izquierda.
- Filtra por fecha actual para ver los pedidos del día.
- Cada pedido muestra: número, tipo (mesa/llevar/domicilio), estado, método de pago y total.
Desde Órdenes puedes hacer búsquedas por número de orden, ver el detalle de cada transacción y exportar si es necesario.
Consejo
Si necesitas el resumen del día para enviarlo al dueño o para hacer el corte manual, usa el detalle del turno en Turnos: ahí están las ventas, el desglose por método de pago y el arqueo en un solo lugar.
Advertencia
El resumen del turno refleja solo las ventas confirmadas (órdenes cobradas). Las órdenes en curso o pendientes de cobro no se incluyen en el total hasta que sean pagadas.
Preguntas frecuentes
¿Puedo ver el resumen de turnos de días anteriores? Sí. En Turnos están todos los turnos cerrados agrupados por día, del más reciente al más antiguo. Usa Anterior y Siguiente al pie para ir a turnos más viejos.
¿El resumen incluye los descuentos aplicados? El total de ventas que aparece en el detalle del turno es el monto neto después de descuentos. El detalle del turno muestra también el monto de Descuentos del turno.
¿Puedo filtrar las ventas por método de pago desde el POS? Desde el POS no. El detalle del turno separa efectivo y tarjeta; para filtros más detallados, usa Órdenes en el riel de la izquierda.
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