Cómo dejar un comentario para toda la orden y que llegue a cocina
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Plan requerido
Disponible en todos los planes (desde el Plan Básico).
Hay indicaciones que no son de un platillo sino de todo el pedido: «alérgico al cacahuate», «para las 3, no antes», «tocar el timbre dos veces». Ésas van en el Comentario del pedido, que la cocina ve en su pantalla y lee en la comanda impresa. Es distinto de la nota de un producto, que solo aplica a ese renglón.
Antes de empezar
- Necesitas un turno abierto si vas a capturarlo desde el POS.
- Si quieres que llegue impreso, necesitas una impresora conectada.
Escribirlo desde el POS
- Con la cuenta abierta, busca el renglón Comentario en la cuenta. Si ya hay uno escrito, el renglón muestra ese texto en vez de la palabra.
- Ábrelo y escribe en Comentario del pedido.
- Sal del campo: se guarda solo.
Puedes editarlo después de mandar a cocina. El tablero se repinta con el texto nuevo, así que la cocina ve la corrección sin que nadie tenga que avisarle.
Lo que escribe el cliente desde el menú
Cuando alguien pide desde tu menú digital, el mismo campo aparece en el checkout como Notas adicionales (opcional). Lo que escriba ahí llega a la cocina por el mismo camino: no se queda en el pedido sin que nadie lo vea.
Dónde lo ve la cocina
- En la pantalla de cocina: en la tarjeta del pedido, arriba de los platillos y a lo ancho de la tarjeta, resaltado en amarillo con un icono. Va arriba a propósito: colgado de un platillo se leería como instrucción de ese platillo.
- En la comanda impresa: en la cabecera, en negritas, precedido de la palabra COMENTARIO.
Pantalla y papel dicen siempre lo mismo.
Advertencia
No lo confundas con la nota de un producto. La nota de artículo va pegada a un renglón —«el pollo sin salsa»— y sale junto a ese platillo. El comentario del pedido aplica a toda la orden. Si escribes «sin cebolla» en el comentario, la cocina no sabe a cuál de los cinco platillos te refieres.
Preguntas frecuentes
¿Cuál uso para una alergia? El Comentario del pedido si la persona es alérgica y aplica a todo lo suyo; la nota del producto si solo afecta a ese platillo. Para cómo resaltarlas en cocina, revisa Cómo mostrar notas de alergias como prioridad en el KDS.
¿Sale también en el recibo del cliente? No. El comentario es información de producción: va a la comanda de cocina.
Lo escribí después de mandar a cocina. ¿Se enteran? Sí. La tarjeta del tablero se actualiza sola en cuanto guardas. Si la comanda ya se imprimió, el papel viejo no cambia — avísale a tu cocina.
¿Cómo le pongo una nota a un solo producto? Desde el renglón del producto. Revisa Cómo agregar notas a un producto en el POS.
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