Cómo usar la pantalla de cocina (KDS) en TMD

Qué resuelve esta guía

Usa esta guía para operar la pantalla de cocina (KDS) de TMD desde la ruta /app/kds.

Te sirve para:

• aceptar y ver órdenes nuevas en tiempo real
• filtrar la vista por estación de cocina
• activar o silenciar alertas de sonido
• marcar productos como listos
• completar una orden cuando toda la preparación terminó
• imprimir el ticket de cocina si ya tienes impresora conectada

Antes de empezar

• debes haber iniciado sesión en tu cuenta de TMD
• el módulo POS debe estar activo
• el módulo Cocina (KDS) también debe estar activo en Ajustes > Módulos — requiere que POS esté activo; si apagas POS, KDS se desactiva también
• si vas a imprimir desde cocina, primero necesitas tener una impresora conectada
• si tu menú usa estaciones, conviene tenerlas configuradas para que el filtro de KDS tenga sentido

Si todavía no tienes lista la impresora, revisa Cómo conectar una impresora de tickets. Si tu operación depende de salón y mesas, revisa también Cómo crear y administrar mesas en POS.

1. Entra a la pantalla de cocina

Abre el panel y entra a Cocina. Cuando no hay pedidos pendientes, verás el estado vacío: Sin órdenes pendientes / Las nuevas órdenes aparecerán aquí.

2. Acepta las órdenes nuevas

Cuando llega una orden, TMD la muestra en una ventana emergente antes de dejarte seguir. Haz clic en Aceptar orden, o en Aceptar todas si llegó más de una a la vez.

3. Filtra por estación si tu cocina trabaja por áreas

En la parte superior de KDS puedes filtrar la vista por estación. Siempre verás el botón Todas; si ya existen estaciones, aparecerá un botón por cada una con su nombre.

Al elegir una estación, solo ves las órdenes con productos pendientes para esa área — TMD oculta las que ya no tienen items pendientes ahí. Si trabajas en una sola línea de cocina, deja la vista en Todas.

4. Revisa alertas de sonido y desbloquea audio si hace falta

La barra superior también muestra controles de audio:

• Habilitar audio: aparece si el navegador bloqueó el autoplay; haz clic para que las nuevas órdenes suenen en esa sesión
• Marcar como vistas: reconoce las alertas que están sonando ahora sin apagar el sonido global
• Sonido activo / Sonido apagado: alterna el sonido de nuevas órdenes; con el sonido apagado las órdenes siguen entrando, pero ya no suenan

5. Lee cada tarjeta de orden

Cada orden aparece como una tarjeta con: número de orden, si la cuenta está Pagada, tipo de orden (local, para llevar o delivery), mesa cuando aplica, hora de creación, minutos transcurridos y el progreso de items listos vs. totales.

6. Marca productos como listos

Cada renglón de producto funciona como acción: al tocarlo, cambia a listo, aparece el check visual y el nombre se muestra tachado. El progreso total de la orden se actualiza. También se conservan cantidad, modificadores o extras y notas del pedido.

Marca cada item cuando realmente sale de producción — no esperes al final de toda la orden si trabajas con varias partidas.

7. Completa la orden cuando todo esté listo

El botón principal de cada tarjeta es Completar orden. Solo se activa cuando todos los items de la orden ya están listos; úsalo para que cocina no siga viendo como pendiente una orden que ya terminó.

8. Imprime el ticket de cocina si tu impresora ya está conectada

Si la impresora está conectada, la tarjeta también muestra un botón (ícono de impresora) para imprimir el ticket de cocina. Sirve cuando cocina todavía trabaja con ticket físico además de la pantalla.

Si el botón no aparece o falla, revisa la conexión de la impresora y haz una prueba desde POS: Cómo conectar una impresora de tickets.

9. Qué revisar si no ves órdenes o algo no cuadra

• confirma que POS y Cocina (KDS) estén activos en Ajustes > Módulos
• revisa si dejaste un filtro de estación seleccionado y por eso no aparecen todas las órdenes
• si no suena nada, revisa si el estado está en Sonido apagado o si necesitas usar Habilitar audio
• si una orden no se puede completar, valida que todos los productos ya estén marcados como listos
• si usas ticket físico, confirma que la impresora siga conectada

Error común

El error más común es usar KDS sin una regla clara de quién marca items listos y quién completa la orden. La forma más simple de evitarlo: cada estación marca sus propios items, y una sola persona o área completa la orden.

Si además quieres una vista resumida para monitoreo general del servicio, revisa Cómo usar la pantalla TV en TMD. Y si ya operas cocina y salón al mismo tiempo, deja organizado el flujo de mesas en POS: Cómo crear y administrar mesas en POS.