Diferencia entre marcar una orden como lista y como entregada en el KDS

En el KDS de TMD existen dos acciones distintas para avanzar el estado de una orden: Marcar como listo y Completar orden (entregada). Aunque parecen similares, representan momentos distintos del flujo de cocina al cliente y tienen efectos diferentes en el sistema.

Para qué sirve cada acción

Marcar como listo indica que la cocina terminó de preparar los platillos de esa orden. Es una señal interna: le avisa al mesero o al área de despacho que la orden está lista para ser llevada a la mesa. En este punto, la orden deja de aparecer en la vista activa del KDS y pasa al historial, pero aún no se considera "entregada al cliente".

Completar orden (entregada) confirma que los platillos ya fueron llevados a la mesa o entregados al cliente. Esta acción cierra el ciclo completo de la orden en el KDS y actualiza el estado en el módulo de Pedidos para que el mesero y la caja sepan que el cliente ya tiene su comida.

Cómo funciona el flujo

El flujo típico es el siguiente:

1. La orden llega al KDS desde el POS o pedidos en línea.
2. El cocinero prepara los platillos.
3. Al terminar, presiona Marcar como listo — la cocina completó su parte.
4. El mesero recoge los platillos y los lleva a la mesa.
5. Al entregar, el mesero (o el propio sistema) registra Completar orden — el cliente ya tiene su comida.

En restaurantes donde el flujo es más simple (por ejemplo, mostrador de comida rápida), ambas acciones pueden ocurrir casi al mismo tiempo o incluso configurarse para que Marcar como listo cierre automáticamente la orden.

Cómo activarlo

Ambos botones están disponibles directamente en la pantalla del KDS. La visibilidad de Completar orden puede configurarse desde Configuración → Cocina (KDS) según el flujo de tu operación.

Preguntas frecuentes

¿Si marco como listo por error, puedo deshacerlo? Puedes consultar el Historial del KDS para localizar la orden y ver su estado. Para revertir el estado de una orden, hazlo desde el módulo Pedidos en el panel principal.

¿El cliente recibe una notificación cuando marco la orden como lista? Depende de tu configuración. Si tienes habilitadas las notificaciones push o por WhatsApp para el cliente, puede configurarse un aviso en ese momento. Consulta la configuración de notificaciones en tu plan.

¿Afecta el tiempo promedio de producción en reportes? Sí. El tiempo de producción se mide desde que la orden llega al KDS hasta que se pulsa Marcar como listo. El tiempo de entrega (hasta Completar orden) se registra por separado como tiempo de despacho.