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Guía Actualizado 11 oct 2026

Cómo descargar tus reportes de ventas en formato CSV o Excel

Plan requerido

Disponible desde el Plan Plus. En el Plan Básico, Exportar aparece con candado.

Los pasos para descargar están en Cómo exportar o descargar tus reportes de ventas. Aquí está qué trae el archivo.

Qué trae cada formato

Los tres llevan los mismos datos: la pestaña que exportaste, con el periodo y la sucursal elegidos. Arriba dicen el reporte, el negocio, la sucursal (o «Todas las sucursales») y el periodo; debajo van las tablas una tras otra, cada una con su título.

FormatoCómo viene
CSVTexto separado por comas. Lo abre cualquier hoja de cálculo o sistema contable.
Excel (.xlsx)Todo en una hoja llamada «Reporte». Las columnas de montos y porcentajes de cada tabla ya vienen con su formato.
PDFLas mismas tablas, listas para imprimir o mandar.

Consejo

Si vas a sumar o filtrar en Excel, elige Excel (.xlsx) en lugar de CSV: te ahorras importar y separar columnas.

Qué tablas trae cada pestaña

Las pestañas están en Análisis, repartidas en Ventas, Pedidos y cocina, Finanzas y Menú digital.

  • Resumen (en Ventas): KPIs de ventas (ingresos, órdenes pagadas, ticket promedio, propinas, tasa de cancelación), tendencia de ventas, distribución por tipo de orden, métodos de pago, productos más vendidos, ventas por personal, y lealtad y descuentos cuando aplican.
  • Corte de caja (en Ventas): resumen por método de pago con órdenes, total, efectivo, tarjeta, transferencia, a crédito y propinas; los abonos a cuentas por cobrar, si hubo; y con «Todas las sucursales», el corte de cada sucursal y el total.
  • Pedidos (en Pedidos y cocina): horas pico, cajón de efectivo, rotación de mesas, mesas con mayor actividad, tiempo de preparación en cocina, ticket promedio por tipo de orden y conversión del menú digital.
  • Productos (en Ventas): una fila por producto con categoría, unidades, ingresos, % de ventas, precio promedio, ingreso promedio por orden y número de órdenes. Si tu rol ve los reportes financieros, también costo, margen por unidad y margen total.
  • Analíticas (en Menú digital): métricas del menú digital, tendencia de visitas, horas pico de visitas y productos más vistos.
  • Sucursales (en Ventas; sólo aparece con varias sucursales abiertas): ventas de cada sucursal contra el periodo anterior, con ingresos, cambio, % del total, órdenes, ticket promedio, propinas y descuentos.
  • Rentabilidad (en Finanzas): la matriz de ingeniería de menú (precio, costo, unidades, ingresos, margen, mix y clasificación de cada producto) y las recomendaciones.
  • Gastos (en Finanzas): gastos por categoría y el detalle de cada movimiento (fecha, sucursal, categoría, concepto, método y monto). El detalle llega hasta 5,000 movimientos; si hay más, el título lo avisa y conviene acotar el periodo o la sucursal.

Es un resumen de lo que ves en pantalla, no un listado de cada orden.

Abrir el CSV en Google Sheets

  1. En Google Sheets, crea una hoja en blanco.
  2. Ve a «Archivo > Importar» y sube el CSV.
  3. Elige la coma como separador y toca «Importar datos».

Abrir el CSV en Excel

Ábrelo con «Archivo > Abrir». Si todo queda en una sola columna, usa «Datos > Texto en columnas» y elige delimitado por comas.

Preguntas frecuentes

¿Puedo programar exportaciones automáticas? No, la exportación es manual. Si quieres un resumen automático, activa el reporte semanal o el resumen diario de caja por WhatsApp.

Los acentos se ven raros en el CSV. Revisa Qué hacer si un reporte exportado en CSV muestra caracteres extraños o mal codificados.

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