Guía de TMD para cemitas y comida poblana
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Plan requerido
Disponible en todos los planes (desde el Plan Básico). El Plan Básico permite hasta 40 productos, 5 grupos de modificadores en todo tu catálogo y 6 opciones por grupo; el Plan Plus los hace ilimitados.
1. Crea las categorías de tu menú
- En el panel, ve a Catálogo → Categorías y selecciona Nueva Categoría.
- Crea categorías como "Cemitas", "Antojitos poblanos", "Mole y platos", "Bebidas" y "Postres".
2. Registra cada cemita con su grupo «Carne»
Un producto por cemita en Catálogo → Productos te gasta el límite de 40 rápido. Mejor un producto "Cemita" y la carne como modificador:
- Crea el producto "Cemita" en la categoría "Cemitas", con el precio base.
- Ve a Catálogo → Modificadores y crea el grupo "Carne" de Solo una, con Obligatorio encendido.
- Agrega las opciones (milanesa, pechuga, pata, pierna, carne enchilada). Si una carne cuesta más, ponle el precio adicional a esa opción.
- Asigna el grupo "Carne" a la cemita.
3. Agrega el grupo «Extras»
Quesillo, papalo, chipotle y aguacate van en un grupo de Varias, cada opción con su precio adicional si lo tiene.
- En Catálogo → Modificadores, crea el grupo "Extras" de Varias.
- Agrega las opciones y asígnalo a las cemitas.
4. Chalupas y molotes por orden
Se venden por orden, no por pieza: crea "Chalupas (orden de 5)" y "Molotes (orden de 3)" como productos normales en Catálogo → Productos, con el precio de la orden. Si ofreces salsa verde o roja, crea un grupo "Salsa" de Solo una y asígnalo a ambos.
5. Mole poblano por porción
Crea el producto "Mole poblano" y, en Catálogo → Modificadores, un grupo "Porción" de Solo una con Obligatorio encendido: "Media porción", "Porción" y "Orden completa", cada una con su precio adicional. Otro grupo "Acompañamiento" (arroz, frijoles, tortillas) puede ser de Varias.
6. Pon horario a las categorías
Si los antojitos o el mole sólo salen en ciertas horas, la categoría se muestra sólo en ese horario.
- En Catálogo → Categorías, abre el menú ⋮ de la categoría y toca Horario.
- Define los días y las horas.
- Selecciona Guardar horario.
7. Atiende en mostrador y para llevar
- En Ajustes → Menú, dentro de Modo de pedidos, activa Para comer aquí y Para llevar.
- En el punto de venta, toca Nueva orden para vender en mostrador, y arma la cemita con sus modificadores.
Cuando se acaba algo
Si se acabó el papalo o una carne, en el punto de venta toca el producto, abre Agotar opciones en esta sucursal y toca la opción: queda Agotada y el cliente deja de verla. Si se acabó el platillo entero, usa Marcar agotado en el menú ⋮ de su tarjeta de Catálogo → Productos.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar "Extras" en las cemitas y en los molotes? Sí. Crea el grupo una vez y asígnalo a todos los productos donde aplique.
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