Guía de TMD para torterías
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Plan requerido
Disponible en todos los planes (desde el Plan Básico).
Una tortería vive de la combinación de pan y relleno, más una lista larga de extras que cada cliente personaliza a su gusto. Configurar bien tu menú en TMD evita errores al armar la torta y hace que el cobro de cada extra sea automático. Esta guía te muestra cómo estructurar tortas, extras y combos.
Requisitos previos
- Cuenta activa en TMD con al menos el Plan Básico
- Acceso al panel de administración en app.tumenudigital.mx
- Al menos una sucursal configurada con su QR impreso o disponible en pantalla
1. Crea las categorías de tu menú
- En el panel, ve a Menú → Categorías y selecciona Nueva categoría.
- Crea categorías como "Tortas", "Combos", "Bebidas" y "Botanas".
- Ordena las categorías arrastrándolas según cómo quieras que las vea el cliente.
- Guarda con Publicar menú.
2. Configura las tortas por pan y relleno
Cada combinación de pan (telera, birote) y relleno (pierna, milanesa, jamón, cubana) es un producto independiente, con su propio precio.
- Ve a Menú → Productos y crea un producto por cada combinación, por ejemplo "Torta de pierna en telera" y "Torta cubana en birote".
- Si el mismo relleno se ofrece en ambos panes, crea un producto por cada pan para que el precio y el nombre queden claros en el pedido.
- Publica los cambios.
3. Configura los modificadores de extras
Los extras (aguacate, jalapeños, quesillo extra, tomate) van como un grupo de modificadores de selección múltiple, cada opción con su precio extra.
- Ve a Menú → Modificadores y crea el grupo "Extras", selección múltiple.
- Agrega cada extra con su precio adicional.
- Asigna el grupo "Extras" a todas las tortas que lo permitan.
Consejo
Si manejas muchas categorías de extras (por ejemplo "Extras de proteína", "Extras de verdura", "Quesos"), puedes acercarte al límite de 5 grupos de modificadores por producto del Plan Básico. El Plan Plus los hace ilimitados, útil si tu carta de extras sigue creciendo.
4. Crea el combo de torta + bebida + botana
- En Menú → Productos, crea un nuevo producto tipo bundle en la categoría "Combos".
- Agrupa una torta, una bebida y una botana con un precio único para el combo.
- Publica los cambios y verifica el resultado en Menú → Vista previa.
El beneficio de separar pan, relleno y extras
Modelar la torta como producto (no como texto libre) evita errores de cocina y asegura que cada extra se cobre correctamente sin que el mostrador tenga que calcular nada a mano. Para un negocio de mostrador y para llevar, esto agiliza el flujo en horas pico sin perder precisión en el cobro.
Preguntas frecuentes
¿Puedo tener el mismo relleno en telera y en birote sin duplicar todo el menú? Sí, pero cada combinación debe existir como producto aparte porque el precio o el nombre suele variar; no hay forma de compartir un solo producto entre dos panes distintos.
¿Qué pasa si llego al límite de 5 grupos de modificadores del Plan Básico? No podrás crear un sexto grupo hasta subir al Plan Plus, que los hace ilimitados. Revisa si puedes combinar categorías de extras similares antes de subir de plan.
¿El combo torta + bebida + botana se cobra como un solo producto? Sí, el bundle tiene un precio único configurado por ti, independiente de la suma de sus partes.
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