Guía de TMD para fondas y comida corrida

Si tienes una fonda con comida corrida, esta guía te muestra cómo configurar tu menú digital en TMD para que el "guisado del día" se actualice en minutos cada mañana, sin tener que reconstruir el menú desde cero. Así tus clientes ven las opciones vigentes y tu cocina recibe pedidos claros desde el primer día que lo actives.

Requisitos previos

• Tener una cuenta activa en TMD (cualquier plan).
• Haber completado el registro de tu negocio en el panel de administración.
• Tener a la mano tu lista de guisados y aguas del día.

Pasos

1. Crea tus categorías principales

Entra a Menú → Categorías y crea, en el orden que prefieras:

1. Comida corrida
2. Bebidas
3. Extras (si vendes algo aparte, como postre o tortillas extra)

2. Crea el producto "Comida corrida"

En Menú → Productos, crea un solo producto llamado "Comida corrida" con el precio fijo del día (sopa + guisado + agua, o el formato que uses). No necesitas crear un producto distinto por cada guisado — el guisado se elige como modificador, no como producto separado.

3. Configura el modificador "Elige tu guisado"

Ve a Menú → Modificadores y crea un grupo Elige tu guisado, de selección única obligatoria, con las opciones del día (por ejemplo: "Milanesa", "Chile relleno", "Pollo en mole"). Asigna este modificador al producto "Comida corrida".

4. Configura el modificador "Elige tu agua"

Crea un segundo grupo, Elige tu agua, también de selección única obligatoria, con los sabores del día (jamaica, horchata, limón). Asígnalo al mismo producto.

5. Configura servicio de mesa y horario

En Configuración → Operación, activa el servicio en mesas y limita el horario de disponibilidad de "Comida corrida" al horario de mediodía en el que realmente la ofreces.

6. Publica y prueba tu menú

Revisa el resultado en Menú → Vista previa antes de abrir cada día, confirmando que las opciones del guisado y del agua sean las del día.

Preguntas frecuentes

¿Necesito crear un producto nuevo cada día para el guisado? No. Mantén el producto "Comida corrida" fijo y solo actualiza las opciones del modificador "Elige tu guisado" cada mañana — es mucho más rápido que rehacer el menú.

¿Puedo imprimir la comanda directo en cocina? Sí, TMD incluye impresora de tickets desde el Plan Básico, útil para mandar la comanda a cocina sin depender de que el mesero grite el pedido.

¿Qué hago si un guisado se acaba antes de la hora de cierre? Quita esa opción del modificador "Elige tu guisado" en el momento — los pedidos nuevos ya no podrán elegirla, sin afectar los pedidos ya tomados.