Guía de TMD para sushi bars y restaurantes japoneses

1. Crea las categorías de tu menú

1. En el panel, ve a Catálogo → Categorías y selecciona Nueva Categoría.
2. Crea categorías como "Rollos", "Entradas", "Cocina caliente" y "Bebidas".
3. Ordena las categorías arrastrándolas (en el teléfono, con Subir y Bajar en el menú ⋮ de cada una). El orden se guarda solo.

2. Configura los rollos y sus modificadores

1. Ve a Catálogo → Productos y crea cada rollo como producto independiente, con su precio base.
2. Ve a Catálogo → Modificadores y crea el grupo "Extras" con Varias: aguacate extra, queso philadelphia, surimi, cada uno con su precio adicional.
3. Crea el grupo "Picante" con Solo una (sin picante, medio, picante).
4. Asigna ambos grupos a los rollos que correspondan.

3. Configura promociones tipo 2x1

Con el Plan Plus puedes crear promociones como "2x1 en rollos" en Catálogo → Promociones (cómo), y limitarlas a ciertos días u horas.

4. Coordina barra de sushi y cocina caliente con el KDS

Con el Plan Plus puedes separar la barra de sushi de la cocina caliente (tempura, arroz):

1. Enciende Cocina (KDS) en Ajustes › Negocio › Módulos.
2. Crea las dos estaciones en Ajustes › Operación › Cocina (con varias sucursales, el grupo se llama Sucursal: elige arriba cuál) y asigna cada categoría a la suya en Categorías por estación (cómo). Lo que se pide llega a cada estación según la categoría del producto.
3. En la tablet de cada estación, abre Operación › Cocina y elige su estación.

Preguntas frecuentes

¿TMD permite reservar mesas para el sushi bar? No, TMD no lleva una agenda de reservaciones.