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Guía Actualizado 16 oct 2026

Cómo encontrar y cancelar las cuentas que quedaron abiertas

Plan requerido

Disponible en todos los planes (desde el Plan Básico).

Una cuenta que nadie cobró ni canceló —un ticket que se quedó atrás, una captura doble, un pedido del menú que nadie recogió— sigue abierta, y en Inicio suma como venta por cobrar. El filtro Sin cerrar de Órdenes las junta para que decidas qué hacer con cada una.

Encontrar las cuentas abiertas

  1. Ve a Órdenes. También llegas tocando, en Inicio, el aviso de órdenes abiertas hace más de 2 h, o el aviso de la campana de cuentas que quedaron abiertas sin cobrar: los dos abren la lista ya filtrada.
  2. Toca Sin cerrar en la barra de estados. En el celular, desliza la barra hacia los lados para encontrarlo.
  3. Con varias sucursales, elige una en el filtro de sucursal si sólo quieres ver las de esa.

Sin cerrar lista las órdenes que llevan más de 2 horas sin cobrarse y cerrarse, ni cancelarse: abiertas, en cocina y listas juntas, de hoy y de días anteriores. Las 2 horas se cuentan desde que se abrió la orden o, en un pedido programado, desde su hora. No aparecen los programados que esperan su hora ni las órdenes de prueba.

Cobrar, cerrar o cancelar cada una

Abre la orden y decide:

  • El cliente pagó o va a pagar: cóbrala con Cobrar en POS o, si es un pedido del menú en línea, con Marcar como pagado. Ver Cómo cobrar un pedido desde Órdenes.
  • Ya estaba cobrada y se entregó: ciérrala con Completar, Entregado o Recogido, según el tipo de orden.
  • Nunca fue una venta: cancélala.

Cancelar varias a la vez

Las casillas aparecen sólo en Sin cerrar y sólo si tu rol puede editar órdenes.

  1. Marca la casilla de cada orden que quieras cancelar, o la de Elegir todas las de esta página.
  2. Toca Cancelar seleccionadas.
  3. Elige el Motivo de cancelación; se aplica a todas. Con Otro motivo puedes escribir una Nota adicional (opcional).
  4. Toca Confirmar cancelación.

Las órdenes con dinero cobrado no traen casilla: cancelarlas es devolver el dinero, y eso se hace una por una desde su detalle con Reembolsar. Si alguna se cobró mientras la elegías, se queda como estaba y el aviso de confirmación te dice cuántas se omitieron.

Advertencia

Cancelar en lote no le avisa al cliente ni imprime el aviso de cancelación en cocina. Si un pedido del menú en línea tiene a alguien esperando, cancélalo desde su detalle.

Preguntas frecuentes

¿Dónde quedan las que cancelé? En Órdenes › Canceladas, con su motivo. Una orden cancelada ya no suma en las ventas.

¿TMD las cancela solo al cerrar el día? No. Al cerrar el día de negocio sólo cancela los tickets del punto de venta que quedaron vacíos (con el motivo Ticket descartado) y cierra los pedidos para llevar del menú que ya estaban cobrados. Las demás cuentas sin cobrar te las avisa en la campana; cobrarlas o cancelarlas es decisión tuya. Ver Qué pasa cada madrugada al cerrar el día de negocio.

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