Guía de TMD para comida casera por encargo (cocineros que venden desde casa por WhatsApp)
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Guía de TMD para comida casera por encargo (cocineros que venden desde casa por WhatsApp)
Plan requerido
Disponible en todos los planes (desde el Plan Básico). El cupo por franja y el agente de IA de WhatsApp requieren el Plan Pro.
Quien cocina en casa produce un número limitado de porciones y las entrega en días y horas que él decide. Esta guía arma tu menú para eso: el cliente ve qué hay cada día, elige para cuándo lo quiere y te manda su comprobante. No es un meal prep por suscripción ni una operación de cocina comercial: aquí cocinas lo que te encargan.
Requisitos
- Tu horario de atención capturado: las horas de entrega que se ofrecen salen de ahí.
- Tus datos bancarios, si cobras por transferencia.
Pasos
1. Pon cada platillo en su día
Si cocinas el pozole los jueves y los tamales los sábados, dale a cada producto su horario: en Catálogo → Productos, abre el menú (⋮) de la tarjeta, elige Horario, marca los días y toca Guardar horario. Fuera de su día, el platillo sigue en tu menú en gris con la etiqueta Fuera de horario y la hora en que vuelve; no se puede agregar al carrito.
Si todo un grupo comparte día, ponlo una vez en la categoría. Pasos completos: Cómo programar la disponibilidad de un producto por horario.
2. Ofrece sólo para llevar o a domicilio
En Ajustes → Menú, en la tarjeta Modo de pedidos, apaga Para comer aquí y deja encendidos Para llevar y A domicilio, según lo que hagas. Así nadie pide para comer en un local que no existe.
3. Deja que el cliente elija para cuándo
En Ajustes → Negocio, tarjeta Horarios de atención, sección Recepción de pedidos, enciende Pedidos programados. Tu menú muestra el botón ¿Para cuándo? con horas de hoy y de mañana cada 15 minutos, y el pedido espera hasta que toca prepararlo.
Con el Plan Pro, escribe un número en Cupo por franja de 15 min para limitar cuántos pedidos aguantas a la vez; la franja que se llena sale como Llena. Más detalle: Cómo recibir pedidos programados para más tarde.
4. Cobra por transferencia
En Ajustes → Negocio, en Métodos de pago aceptados, marca Transferencia y llena Datos bancarios para transferencia. El cliente ve tu cuenta al pedir y, en la página de su pedido, un botón Enviar comprobante por WhatsApp. Cuando verifiques que el dinero llegó, registra el pago en Órdenes con Marcar como pagado. Ver Cómo recibir pagos por transferencia en tu menú digital.
5. Marca agotado cuando se acaben las porciones
Cuando termines tus porciones, abre el menú (⋮) del producto en Catálogo → Productos y toca Marcar agotado. Tu menú lo muestra con la etiqueta Agotado y deja de aceptarlo.
Advertencia
El agotado se queda puesto hasta que alguien toque Marcar disponible, no se reinicia al día siguiente. Revisa tus productos antes de abrir tu próximo día de venta.
6. Con el Plan Pro, deja que el agente arme el pedido por WhatsApp
Si tus clientes te escriben por WhatsApp, el agente de IA puede tomar el pedido con tu menú y anotar cómo va a pagar. Para eso necesita tener encendida Crear pedidos. No cobra: si el cliente paga por transferencia, le manda tu cuenta, le pide el comprobante y pasa la conversación a ti para que confirmes el pago. Alta del agente: Cómo crear y activar el agente de IA de WhatsApp. Cómo anota el pago: Cómo cobra el agente de WhatsApp los pedidos que toma.
Preguntas frecuentes
¿Hasta con cuánta anticipación pueden encargar? Sólo hoy y mañana, dentro de tu horario de atención.
¿Puedo cerrar mi menú los días que no cocino? Sí: captura sólo los días que cocinas en tu horario de atención. Con el negocio cerrado, tu menú ofrece únicamente programar para una hora en que estés abierto.
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